農福連携

農業を通じてやりがいを育む

畑に立ち、土に触れ、季節の移ろいを感じながら野菜やお米を育てています。
自然とふれあいながら働く時間は、心を穏やかにし、やりがいを育ててくれるようです。
私たちは、働く喜びや人との関わりを実感できる「農福連携」を実践しています。

自然栽培の取り組み

自然栽培とは

私たちの畑で取り組んでいるのは、農薬や化学肥料を使わず、自然の力を生かした安心・安全な「自然栽培」。草取りや苗の植え付け、水やり、収穫まで、農業を通じて達成感ややりがいを感じられることを大切にしています。また、季節ごとのさまざまな作業は地域の環境を守り、食材を通して地域の人とつながることができます。

収穫から出荷まで

利用者の皆さんも、それぞれのペースで働きながら、畑と一緒に少しずつ成長していきます。自分たちの手で育てた野菜を収穫するのはもちろん、袋詰めをして商品ラベルを貼る出荷の準備から、直売所などの店頭に並べるまでがお仕事です。少しずつ「できること」を増やしていくから、安心して取り組んでいただけます。

商品を通じて社会参加

私たちが育てた野菜やお米はインターネット通販のほか、地域のイベントやマルシェで販売もしています。「頑張ってるね」「おいしかったよ」「ありがとう」そう声をかけてもらえるのも大きな励みです。お客様との触れ合いから自然に地域の交流が生まれ、社会参加への自信にもつながっています。

ご利用者様の声

土を触れると心が落ち着きます。
野菜が育っていくのがうれしいです。
（30代女性）
初めて苗を植えました。
自分でもできることが増えて
きたのを感じます。
（20代男性）
収穫した野菜が売れると、
もっと頑張ろうと思います。
（40代男性）
畑にいると、気持ちが
すっきりします。
（20代女性）
自分のペースで作業が
できて楽しいです。
（30代男性）

農作業風景

畑での作業の様子を写真でご紹介します。季節ごとに変わる風景と、利用者の皆さんの笑顔があふれる時間です。
畑仕事が初めての方も、スタッフと一緒に楽しく取り組んでいます。

農産物・作品を販売しています

はるかすと未来の畑から、自然栽培農法で大切に育てたお米や農産物を販売しています。
それらを加工した食品や、日々の仕事の中から生まれた雑貨や小物など、ご利用者様の個性豊かなアート作品もぜひご覧ください。

主な商品

米
愛媛県産ヒノヒカリ玄米
ムクナ豆
インド原産のマメ科の植物で、日本名は「八升豆」。鉄分などの栄養素のほか、ドーパミンの元となるL-ドーパが多く含まれることから、近年はスーパーフードとして注目されています。
ムクナ豆加工品
ムクナ豆パウダー、ムクナ豆茶、ムクナ豆アイス、ムクナ豆クッキー
しいたけ
国産生しいたけ（愛媛産菌床）
しいたけ加工品
しいたけ果肉入り調味料、しいたけパウダー、しいたけの塩、しいたけスープ
その他
ハンドメイドストラップ、備前玉（備前焼）、携帯ゴミ袋　など